Élelmiszer-vákuumcsomagoló gép

Az élelmiszer-vákuumcsomagolás az ételt a csomagolózsákba helyezi, és a csomagolózsákban lévő levegőt az előre meghatározott vákuumszint elérése érdekében kiszívja, majd befejezi a lezárási folyamatot. Az élelmiszeriparban a vákuumcsomagolás nagyon gyakori, különféle főtt termékek, például csirkecomb, sonka, kolbász, grillezett halfilé, marhahúsos, stb. pácolt termékek, például különféle savanyúságok és szójatermékek, tartósított gyümölcsök és egyéb élelmiszerek, amelyeket meg kell tartani. A vákuumcsomagolást egyre inkább használják. A vákuumcsomagolású élelmiszerek hosszú eltarthatóságúak, és jelentősen meghosszabbítják az élelmiszerek eltarthatóságát.